29.01.2024

Liebe Weinfreunde,

es ist uns wie immer eine große Freude, mit Ihnen in ein neues „Weinjahr“ zu starten!

Das vergangene Jahr 2023 war sehr erfolgreich und wir arbeiten daran, dass es in 2024 genauso bleibt. Schon jetzt legen wir den Grundstein für eine gelungene Ernte.

Dem Rebschnitt, die Königsdisziplin des Winzers, ist neben der Arbeit im Keller eine große Bedeutung zuzumessen. Durch gezieltes Anschneiden von nur einer Rebe fördern wir einen gemäßigten Behang der Trauben. Die Früchte werden dadurch besser versorgt und bringen somit höhere Qualitäten hervor, die uns im kommenden Jahr sicherlich erfreuen werden.

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