11.12.2021

Liebe Weinkunden,

möchten Sie zu Weihnachten noch jemanden beschenken und eine Freude mit „Eckes Weinen“ bereiten?

Dann lassen Sie uns Ihre Bestellung bis zum Dienstag, 21. Dezember wissen, damit alles noch pünktlich zu den Festtagen ankommt.

 

Auch wir wünschen Ihnen schon jetzt ein gesegnetes Weihnachtsfest und für das neue Jahr 2022 Glück, Erfolg und vor allem Gesundheit.

Ebenso bedanken wir uns recht herzlich für die Treue zu unserm Weingut und unseren Weinen.

16.10.2021

Neues aus dem Weingutskeller

Adventsveranstaltungen und Weihnachtsmärkte sind ausgefallen und finden in diesem Jahr immer noch nicht wie gewohnt statt.

Grund genug für uns einen Winzerglühwein nach eigenem Rezept zu kreieren, um sich Weihnachtsstimmung direkt nach Hause zu holen.

An gemütlichen Feierabenden ist diese winterliche Spezialität ebenfalls ein Genuss und gehört einfach dazu.

Mit seinem Namen „Herzerwärmer“ (Weinnummer 2095) wollen wir zusätzlich ein Zeichen setzten.

 

Einen Teil des Erlöses vom „Herzerwärmer“ möchten wir den Flutgeschädigten Winzern an der Ahr spenden!

10.09.2021

Entlauben mit Druckluft

Dieses Jahr stellt der Sommer mit seinem durchmischten Wetter hohe Ansprüche an den Winzer und sein Fachwissen.

Durch die ständige Feuchtigkeit, die der Natur wiederum sehr gut getan hat, ist die Gefährdung, dass die Trauben von Schimmel und Fäulnis befallen werden, ziemlich groß.

Eine ganz natürliche Methode dies einzudämmen, ist das Entfernen der Blätter in der Traubenzone. Hierdurch fördert man eine bessere Durchlüftung, die Früchte trocknen schneller und bleiben länger gesund.

Damit die Trauben nicht verletzt werden, schießt der Entlauber die Blätter mit Luftdruck ab. Wir haben diese Arbeit vom Lohnunternehmen Ralf Dickenscheid aus Ockenheim ausführen lassen, da diese Maschine sehr teuer ist, und sich die Anschaffung für uns nicht lohnt.

 

17.07.2021

Es wächst und wächst und wächst

Am 31. Mai 2021 war das Wachstum der Reben noch sehr im Rückstand und wir befürchteten, dass es dieses Jahr keine erfolgreiche Ernte geben wird.

Denn aufgrund des späten Austriebes war mit einer späten Blüte zu rechnen. Dies wiederum kann eine weniger guten Reife der Trauben nach sich ziehen.

 

Nur vier Tage später sah es dann schon ganz anders aus. Die Sonne lässt die Reben wachsen und es scheint sich alles zum Guten zu wenden.

 

Nur zwei Wochen später haben die Reben eine beachtliche Größe erreicht. Das schnelle Wachstum verdanken wir dem gleichmäßig warmen Wetter und der ausreichenden Feuchtigkeit, die wir im Gegensatz zu den letzten Jahren haben.

Wir Winzer sind fast rund um die Uhr damit beschäftigt den Drahtramen immer wieder ein Stückchen höher zu ziehen, damit keine Rebe abbricht.

 

Ein paar Tage später hatten die ersten Reben eine Höhe erreicht, in der wir die Drähte zum letzten Mal gehoben haben.

Ab jetzt wird das überflüssige Laub maschinell abgeschnitten, bis dann ungefähr Anfang September das Wachstumsstadium beendet ist.

 

Obwohl die Reben wirklich ein rasantes Wachstum „hingelegt haben“, fand die Blüte zu einem wirklich guten Zeitpunkt statt.

Der Winzer rechnet von der Blüte bis zur Ernte etwa 100 Tage. Das ist eine Faustregel die, uns für unsere Region, einen Erntestart für Mitte September prognostiziert.

 

Wir sind voller Freude und der Überzeugung, dass das Jahr 2021 wieder gute Tropfen hervorbringen wird.

06.03.2021

Endlich ist er da...

2020 konnten wir in unserem Jungfeld, dass wir im Juni 2019 mit Sauvignon - Blanc Reben bepflanzt haben, die erste kleine Ernte einfahren. Klein, wegen der Menge, die der heiße, feuchtigkeitsarme Sommer zu verantworten hat. Da die Wurzeln der jungen Reben noch nicht tief genug in die Erde gehen, wurde ein großer Teil der Früchte schon im Sommer entfernt. Dadurch nimmt man der Pflanze den Trockenstress und sie kann überleben.

 

Umso größer jedoch war die Qualität des Rebensaftes. Wir ernteten eine herrliche Spätlese. Die Sauvignon – Blanc Traube besitzt ausgeprägte Fruchtaromen, die an Johannis – und Stachelbeeren erinnern, gleich wie sie bei der Scheurebe zu finden sind. Die Harmonie dieser beiden Rebsorten hat uns ein Cuve´ kreieren lassen, dass seinem Namen „Sauv – Scheu“ (Weinnummer 2010) alle Ehre macht.

 

Lassen Sie sich dieses lecker Tröpfchen nicht entgehen. Der „Neue“ ist ab sofort zu haben.

30.01.2021

An alle unsere lieben Kunden und Weingenießer,

Danke für die Treue im außergewöhnlichen Jahr 2020!

Für die Geduld beim Paketversand, für die Einhaltung der „Coronaregeln“, für die Unterstützung bei unseren Auslieferungsfahrten!

Wir sind froh, dass wir Sie alle als Kunden haben.

 

Deshalb sind wir mit großem Einsatz bei der Arbeit. Im Moment erledigen wir in den Weinbergen die Königsdisziplin eines jeden Winzers; Den Rebschnitt. Außerdem gibt es im Keller viel zu tun. Wir bringen zur Zeit die 2020er Weine auf die Flasche und freuen uns schon sehr darauf, Ihnen diese Hohen Qualitäten präsentieren zu können.

Bis dahin geben Sie auf sich acht und bleiben Sie gesund!

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