KELLERGEFLÜSTER 202218.12.2022
Weihnachtsgruß
Es ist Zeit, Stille und Ruhe zu genießen.
Es ist Zeit, für die wichtigen Menschen, die uns begleiten.
Es ist Zeit, für Worte und Gesten der Dankbarkeit.
Es ist Zeit, zurück zu blicken und auf Erreichtes Stolz zu sein.
Es ist Zeit, Kraft zu tanken für die Aufgaben, welche vor uns stehen.
Es ist Weihnachtszeit!
Wir möchten uns bei allen Weinkunden für Ihre Treue unserem Weingut gegenüber bedanken und wünschen Ihnen allen ein gesegnetes Weihnachtsfest und alles Gute für das neue Jahr 2023.
21.11.2022
Genau wie in den letzten Jahren, haben wir mit dem Abernten der Trauben in den frühen Morgenstunden begonnen.
Leider bleibt wenig Zeit dies herrlichen Sonnenaufgänge zu genießen. Die Arbeit ruft und alle Winzer sind bestrebt, ihr Lesegut möglichst kühl in ihre Keller zu bekommen.
Obwohl der Sommer zu trocken und heiß war, sind wir überaus zufrieden mit dem, was uns die Natur geschenkt hat. Sehr gesunde Trauben mit ordentlichen Mostgewichten und dank des späten, aber glücklicherweise nicht zu späten Regens, eine zufriedenstellende Menge.
21.11.2022
Unsere Gegend rund um Wallhausen bietet wunderbare Wanderwege mit herrlichen Aussichtspunkten.
Hier unser Johannisberg in Wallhausen.
Natürlich ist die Freude an einer solchen großartigen Weitsicht, mit einem Glas Eckes Wein viel größer.
Deshalb, einfach im Weingut vorbeischauen, wir haben immer einige Flaschen gekühlt, Gläser kaufen oder ausleihen und den Tag genießen.
25.07.2022
Die Trauben hängen noch am Rebstock, doch die Flaschen für die nächste Abfüllung 2023 werden schon geliefert.
Aufgrund der schwierigen Situation und zusätzlichen Lieferengpässen am Flaschenmarkt haben wir umgehend reagiert und uns schon jetzt einen Bestand an Flaschen gesichert. Somit trudelt die wichtige Fracht nach und nach ein.
Jeder Meter Lagerraum wird ausgefüllt, damit wir im nächsten Jahr wieder aktuell, unsere leckeren Tropfen für Sie auf die Flasche bringen können.
02.07.2022
Fertig
Dieses Jahr erfreut uns die Vegetation wieder mit Höchstleistungen.
Am 23. Juni konnten wir, vierzehn Tage früher als 2021, die Handarbeit in den Weinbergen beenden.
Jetzt wird nur noch das Laub geschnitten und in den begrünten Zeilen das Gras gemulcht.
Diese Arbeit muss bis zur Ernte, je nach Witterung, mehrmals erledigt werden.
Die Traubenblüte ist ebenfalls abgeschlossen, deshalb wird die Weinlese in diesem Jahr voraussichtlich früher als in 2021 sattfinden.
Auf dem ersten Bild ist eine Acolon Traube zu sehen, die schon jetzt eine beachtliche Größe hat.
Und noch ein Kuriosum…
Die ersten Trauben fangen an sich einzufärben, wie hier die Dunkelfelder Rebe (letzten beiden Bilder).
12.06.2022
Liebe Weinfreunde,
wir sind mit unseren leckeren Weinen am 18. & 19. Juni auf dem Bad Marienberger Weinfest vertreten.
Besuchen Sie uns doch einfach bei tollem Ambiente klasse Livemusik.
30.03.2022
Unsere Antwort auf ein sehr kompliziertes Weinbezeichnungsrecht…
Vielleicht haben Sie es bereits in den Medien erfahren, dass ab 2024 die Bezeichnungen der Qualitätsstufen entfallen.
Die neuen Regelungen hierzu sind unserer Meinung nach ziemlich umständlich. Es könnte zum Beispiel sein, dass wir Trauben der gleichen Rebsorte, die in zwei verschiedenen Weinbergen gereift sind, nicht zusammen ausbauen dürfen. Deshalb verzichten wir zukünftig auf die Vorgaben des Gesetzgebers und bezeichnen Weine von herausragender Qualität mit einem „S“.
Zu diesem Thema präsentieren wir Ihnen nun den Weißburgunder „S“ (Weinnummer 2121)
30.03.2022
Neu in unserem Sortiment!
Erstmalig präsentieren wir Ihnen unseren 2021er Sauvignon Blanc trocken ausgebaut. Dieser charismatische Tropfen passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu würzigen Speisen, wie Pizza und Tapas.
Typisch für die Sauvignon Blanc Traube ist ihr eigenwilliges Johannis– und Stachelbeeraroma. Manchmal wird man durch ihren Duft sogar an frisches Gras erinnert.
Alles in Allem wieder ein leckerer Tropfen, der unser vielfältiges Weinangebot bereichert.
30.03.2022
Liebe Weinkunden,
der erste Eintrag des Jahres 2022 in unserem "Kellergeflüster" ist ein wirklich erfreulicher.
Durch Ihre Mithilfe und den Kauf des "Herzerwärmers" oder Geldspenden, konnten wir die beachtliche Summe von 1023€ an die flutgeschädigten Winzerkollegen und Landwirte an der Aar überweisen. Wir haben hierzu den Bauern- und Winzerverband, indem wir Mitglied sind ausgewählt, da die Gelder hier umgehend ausgeschüttet wurden und zurzeit noch Gelder bereitstehen für extreme Härtefälle.
Da diese Aktion so gut angenommen wurde und wir "Herzen erwärmen" möchten, werden wir in Zukunft weiterhin Menschen unterstützen, die dringend unsere und Ihre Hilfe benötigen.
